Após a música da cantora Joelma “Voando pro Pará” viralizar nas redes sociais, “tacacá” foi a comida mais pesquisada no Google em 2023. A letra “eu vou tomar um tacacá, dançar, curtir, ficar de boa” cativou o público, principalmente no TikTok. Por mais que seja um prato muito conhecido na região Norte do país, nem todo mundo no Brasil conhece a comida citada.
O tacacá tem origem indígena e é um prato típico da região amazônica, mas principalmente no Pará. A sopa é feita de camarão seco, jambu, goma de tapioca e tucupi, líquido extraído da mandioca com a cor amarelada.
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Os temperos variam de acordo com o estado, mas o que não muda é o amor dos nortistas pelo prato. Mesmo no calor, ninguém nega um tacacá bem quente servido na cuia, mesmo que uma frente fria deixe o prato mais atraente.
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Repórter
Formada em Jornalismo pela PUCPR, especialista na área de Esportes, Cultura e Segurança, além de assuntos virais da internet e trends das redes sociais.
