O Sabor da Terra desta semana traz uma receita especial direto de Cambé, um delicioso Cheesecake de Limão Rosa. A sobremesa é uma invenção do chef Elsio Brazão que ensina o passo a passo para você fazer em casa e agradar os familiares.

Ingredientes – Cheesecake de Limão Rosa

  • 1 1/2 Açúcar cristal
  • 2 copos de água
  • 6 cascas de Limão Rosa
  • 200g de bolacha maizena
  • 90g de manteiga
  • 300g de queijo minas frescal
  • 1 lata de leite condensado
  • 300g de cream cheese
  • 1 copo de leite
  • 300g de creme de leite
  • 1 sachê de gelatina sem sabor
  • 300ml de suco de Limão Rosa

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