Os cafés especiais, ou gourmet, estão ganhando cada vez mais espaço mercado. O crescimento é estimado em 15% ao ano no Brasil. E para atender a essa demanda, o Paraná é um dos estados que mais investem em pesquisa.
Agronegócio
Os cafés especiais, ou gourmet, estão ganhando cada vez mais espaço mercado. O crescimento é estimado em 15% ao ano no Brasil. E para atender a essa demanda, o Paraná é um dos estados que mais investem em pesquisa.