A partir deste sábado (1º), está liberada a colheita, venda, transporte e armazenamento de pinhão em todo o Paraná. O anúncio foi feito pelo Instituto Água e Terra (IAT), que alerta que apenas pinhões maduros poderão ser comercializados.

A multa em caso de desobediência é de R$ 300 por quilo apreendido, além da responsabilização por crime ambiental. As normas e instruções de comercialização do pinhão foram estabelecidas em 2015 e têm como objetivo conciliar a geração de renda e proteger a reprodução da araucária, ameaçada de extinção.

Deve-se evitar o consumo de pinhões imaturos, mais propensos à presença de fungos que podem até mesmo ser prejudiciais à saúde. Também não é permitida a venda de pinhões trazidos de outros estados. A safra começa em abril e normalmente se estende até junho.

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Luciano Balarotti

Repórter

Formado pela UFPR, Luciano Balarotti tem 25 anos de experiência profissional, grande parte dedicada ao jornalismo esportivo. Mas atua também em áreas como Cultura, Cotidiano, Segurança Pública, Automóveis e Concursos.

Formado pela UFPR, Luciano Balarotti tem 25 anos de experiência profissional, grande parte dedicada ao jornalismo esportivo. Mas atua também em áreas como Cultura, Cotidiano, Segurança Pública, Automóveis e Concursos.