Como fazer molho branco: aprenda 2 receitas simples

por Redação RIC.com.br

Publicado em 9 jul 2020, às 11h44. Atualizado em: 26 abr 2023 às 12h52.

Molho branco como fazer

Aprenda como fazer molho branco, que é uma ótima opção para lasanha, macarrão e demais comidas. Esse molho dá um toque especial e deixa a comida mais saborosa. Confira como fazer molho branco simples!

Como fazer um molho branco

Se você está procurando como fazer molho branco para lasanha ou como fazer molho branco para macarrão, confira essas duas receitas que o RIC Mais separou para você aprender como se faz molho branco:

Molho branco com creme de leite
Molho branco com maizena

Como fazer molho branco com creme de leite

Confira quais são os ingredientes necessários para fazer molho branco simples com creme de leite e siga o passo a passo do modo de preparo!

Ingredientes

1 colher de chá de sal
1 lata de creme de leite
500 ml de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Primeiramente pegue uma panela;
Adicione a manteiga e aqueça, mas em fogo baixo;
Quando a manteiga começar a derreter na panela, adicione a farinha de trigo;
Fique mexendo até dourar;
Quando ficar parecendo uma massa, adicione o leite de pouco em pouco;
Sempre fique mexendo;
Por fim, adicione o sal e o creme de leite;
Mexa mais um pouco;
Deixe aquecer mais um pouco, mas não deixe que o moho ferva;
E pronto! Sirva no prato que quiser!

Como fazer molho branco com Maizena

Se preferir, confira outra receita simples de como fazer molho branco, só que dessa vez usando Maizena. Aprenda e deixe a sua comida ainda mais deliciosa!

Ingredientes

1/2 litro de leite
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de Maizena (amido de milho)
Sal a gosto
Noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Primeiramente, pegue a Maizena e dissolva no leite;
Depois, acrescente o sal a gosto. E se desejar, acrescente a noz -moscada também;
Leve para o fogo e mexa até engrossar;
Retire do fogo e adicione a margarina na mistura;
Depois, mexa mais um pouco;
Mexa até que fique com a consistência de um creme;
E pronto! Basta servir!