Depois de um bom churrasco, vem a parte menos divertida: limpar a grelha. Restos de gordura, pedaços de carne queimados e o carvão podem transformar essa tarefa em um verdadeiro desafio — especialmente se a limpeza não for feita logo após o uso. Mas a boa notícia é que existem técnicas simples e eficazes que facilitam (e muito) esse processo. Com os produtos certos e alguns truques caseiros, é possível deixar sua grelha brilhando novamente sem esforço excessivo e sem danificar o material.

Como limpar a grelha rapidamente após o churrasco:
1. Comece com o choque térmico
Ainda com a grelha quente (mas não pelando), coloque-a em um recipiente com água fria ou jogue água com mangueira. O choque térmico ajuda a soltar a gordura e os resíduos incrustados. Se possível, use luvas de proteção.
Esse processo facilita a remoção da sujeira e evita o acúmulo de crostas difíceis de tirar quando a grelha esfria completamente.
2. Use uma escova de aço ou palha de aço
Após o choque térmico, utilize uma escova de aço própria para grelhas ou uma palha de aço com sabão. Esfregue com força nas áreas mais sujas, principalmente onde a gordura se acumulou.

Se a sujeira estiver muito impregnada, deixe a grelha de molho em água morna com detergente por cerca de 20 minutos antes de esfregar.
3. Aposte no vinagre com bicarbonato
Misture 1 xícara de vinagre com 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e aplique sobre a grelha. Essa combinação provoca uma reação efervescente que solta a gordura com facilidade.
Deixe agir por 10 minutos, esfregue e enxágue. É um método eficiente, ecológico e barato.
4. Para sujeiras pesadas, use limão ou vinagre aquecido
Se a grelha estiver com gordura queimada e grudada, aqueça vinagre ou esfregue metade de um limão com sal grosso diretamente na superfície. O ácido ajuda a dissolver a sujeira e o sal funciona como abrasivo.

Enxágue bem com água corrente após o procedimento para remover todos os resíduos.
5. Finalize secando bem e passando óleo
Depois de limpa, é importante secar bem a grelha para evitar ferrugem. Você pode usar um pano limpo e seco ou levá-la ao fogo por alguns minutos para garantir a secagem completa.
Em seguida, passe uma fina camada de óleo de cozinha com um papel toalha. Isso ajuda a conservar o metal e facilita a limpeza da próxima vez.
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