A Olaria do Parque Barigui promete um fim de semana de sabor, música e boas ações com a 3ª edição da Parrillada, que acontece nos dias 25 e 26 de outubro, das 11h às 16h. O evento, já tradicional entre os curitibanos que apreciam uma boa carne na brasa, ganha nesta edição um toque ainda mais especial: uma ação solidária em prol da Associação Adote um Vira-Lata e o lançamento da Lagunitas Session IPA, novo rótulo da cervejaria californiana.
Mais do que uma simples confraria gastronômica, a Parrillada da Olaria se firma como um encontro que une propósito e prazer. É aquele tipo de evento que faz a gente sair com o coração leve e o paladar, satisfeito.
Com perfil leve e refrescante, notas cítricas e frutadas e o slogan “Suave pra todo rolê”, a Lagunitas Session IPA combina perfeitamente com o clima descontraído da casa e a proposta da ação social. Não por acaso, o símbolo da marca é um cachorro e foi essa conexão que inspirou a parceria com a ONG curitibana, que há anos se dedica ao resgate, reabilitação e adoção de cães.
Durante o evento, o público poderá colaborar com a causa através de doações via QR Code, e quem participar da campanha solidária ganha uma Lagunitas Session IPA de agradecimento. “Mais do que um restaurante, a Olaria é um espaço de encontros e de conexões. Queremos que o público viva experiências completas que unam boa comida, boa energia e impacto positivo”, destaca Rafael Ghignone, sócio da casa. “Cada evento pode gerar um gesto de solidariedade. Essa parceria com a Lagunitas e a Adote um Vira-Lata é uma forma de provar isso”, completa.
E como toda boa parrillada pede um cardápio à altura, a casa preparou opções irresistíveis: linguiça de rolo defumada, picanha, ancho, frutos do mar na brasa e sobremesas que prometem fechar o almoço com chave de ouro entre elas, panqueca de doce de leite e banoffe na brasa.
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Mais do que uma celebração gastronômica, o evento reforça que bons momentos também podem gerar impacto positivo. Na Olaria, solidariedade e sabor andam lado a lado e, convenhamos, essa é uma combinação que nunca sai de moda.
Serviço
3ª Parrillada — Olaria do Parque Barigui
Al. Prof. Rubens Requião — Mercês, Curitiba
25 e 26 de outubro (sábado e domingo)
11h às 16h
Cardápio
Entrada
• Linguiça de rolo defumada, pão de alho, farofa e vinagrete — R$79
Pratos na brasa
• Picanha com purê de cabotiá, arroz de amêndoas, maionese e farofa — R$169
• Ancho com mix de legumes braseados, arroz de amêndoas, maionese e farofa — R$149
• Mix de frutos do mar (polvo, lula e camarão) com batatas baby, arroz de amêndoas e moqueca de palmito — R$209
Sobremesas
• Panqueca de doce de leite — R$19
• Banoffe na brasa — R$19
A jornalista Simone Bello é reconhecida por sua atuação marcante no jornalismo gastronômico e na coluna compartilha histórias, tendências, experiências e personagens que fazem da gastronomia uma expressão de cultura e afeto.
