Receitas
A receita do “Dia de Culinária” do Ver Mais, desta sexta (25), é um saboroso crepe francês. A sugestão de recheio é o de palmito e de mignon, para agradar a todos. Lembrando que o prato também fica muito saboroso com recheios doces. Confira abaixo o passo a passo da massa do crepe francês e […]
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Risotto de rúcula, tomate seco e queijo branco (4 porções) 1l de caldo de legumes 1 colher de sopa de manteiga sem sal 2 colheres de cebola picadinha 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem 2 xícaras de arroz arbóreo ½ xícara de parmesão ralado 100 g de tomate seco picado grosseiramente algumas […]
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Para você deixar seus pratos ainda mais saborosos, o Ver Mais separou o passo a passo dos irresistíveis molhos pesto e à carbonara. Confira: MOLHO PESTO Ingredientes Punhado de castanhas do pará ou amendoas descascadas e tostadas; Um dente de algo picado; Folha de 1 maço de manjericão; 150 ml azeite de extra virgem; Parmesão; Sal […]
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A lasanha Moussaká é um prato típico da Grécia. Confira o passo a passo dessa delícia e prepare aí na sua casa: Ingredientes 4 colheres de sopa de azeite de oliva 350g de carne coxão mole moída 1 pacote de 350g de molho pronto (molho de sua preferência) 4 colheres (sopa) de manjericão fresco 500g […]
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Na manhã desta segunda-feira(17), um homem ainda não identificado foi encontrado morto, com sinais de agressão, no Parque Residencial Tuiuti, em Maringá. Segundo informações do Corpo de Bombeiros, o corpo foi localizado na rua Itajaí, por volta das 6h. A vítima não portava documentos e apresentava ferimentos na cabeça. O corpo foi encaminhado ao Instituto […]
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A nutricionista Eliza de Oliveira, da Tropical Banana, ensina a preparar quatro sucos para desintoxicar o organismo. Confira os ingredientes: Suco 1 200ml de água 1 maça 1 folha grande de couve 1 limão espremido 6 cubos de gelo Suco 2 2 fatias de melancia 8 a 10 unidades de morango 3 folhas de hortelã […]
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HAMBURGUER CARNE E CALABRESA INGREDIENTES: 500 gramas de carne moída de primeira; 200 gramas de linguiças calabresa picada; sal a gosto pimenta do reino a gosto óleo o quanto baste. COMO PREPARAR: Em uma vasilha misturar a carne moída e a linguiça calabresa, acertar o sal e a pimenta, reservar na geladeira coberto por plástico […]
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Um funcionário da ALL (América Latina Logítica) foi assassinado dentro de casa, no último final de semana, no bairro Alto Boqueirão, em Curitiba. O crime aconteceu na frente dos filhos da vítima. A esposa do trabalhador também foi baleada na barriga, mas passas bem. Segundo informações repassadas por familiares, o homem era funcionário da empresa […]
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Cup Cake de banana com chocolate Ingredientes: 2 bananas medias 2 ovos inteiros 1/2 xícara de óleo de soja 2 xícaras de trigo 1/2 xícara de adoçante culinário 50 ml de leite 1 colher de sopa de fermento chocolate diet picado Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e coloque nas forminhas próprias para cup […]
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Estofadinhos de Doce de Leite Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 pacote de pão sírio Calda de chocolate para decorar Modo de preparo Ao invés de doce de leite pronto, usamos nos Estofadinhos leite condensado cozido. Em uma panela de pressão, cubra a lata com água e cozinhe por 45 minutos e depois deixe […]
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Frango com Requeijão Ingredientes: 1 peito de frango cozido em água e sal por aproximadamente 30 minutos. 2 copos de requeijão 2 dentes de alho 3 cebolas picadas 3 tomates sem pele picados 1 sachê de molho de tomate pronto Sal e pimenta a gosto Cebolinha e salsinha bem picadinha a gosto Modo de preparo: […]
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Magdalenas (muito fácil e rápida) Rendimento: 35, Tempo de preparo:20 min, Tempo de forno: aproximadamente 15min Ingredientes: 1 xícara (chá) de manteiga derretida · 4 ovos · 3/4 de xícara (chá) de açúcar refinado · 1/2 colher (chá) de mel · 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico · 1 1/3 xicara (chá) de […]
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Ingredientes – 3 gemas – 300 grs de nata (pote) – 1/2 caixa de creme de leite – 150 grs de cream cheese – 6 colheres de sopa de adoçante culinário – 1 colher de sopa de essência de baunilha – 1 colher de sopa de essência de conhaque – massa de pão-de-ló – 1 […]
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Ingredientes: 1 pacote de macarrão parafuso 200g presunto picadinho 200g mussarela picadinho 1 peito de frango cozido desfiado (reservar o caldinho do cozimento) 1 caixa creme de leite 1 caixa de requeijão orégano a gosto queijo ralado a gosto leite (se necessário) Modo de preparo: Cozinhar o frango em água, sal e pimenta a […]
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Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 3 colheres de sopa de cacau 50% 1 colher de sopa de achocolatado 50g de chocolate em barra tipo Black 180 gr de Bolacha tipo Maizena Açúcar de Confeiteiro para polvilhar Modo de Fazer: Numa panela coloque a manteiga e […]
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Amandines Rendimento: 20 Porções Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cocção: 30 minutos Ingredientes: 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo com fermento 3/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal 3 ovos 1 1/3 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (sem amido) 1 pitada de sal 1 colher (chá) extrato de baunilha […]
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Bolo de Leite Condensado 1 lata de leite condensado mesma medida da lata de leite de gado 2 ovos inteiros 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Pré- aqueça o forno a 180º C. […]
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Ingredientes: 300 g de coxão mole em cubos 400 g de abóbora moranga em cubos grandes 100 g de batata salsa ou mandioquinha em cubos grandes 1 cebola picada ou ralada 1 talo de salsão 1 copo de requeijão light 2 tomates sem pele e sem semente 3 copos de água 1 colher de café […]
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Bolo de Café Bendita Boleria MASSA 5 ovos 01 xícara de açúcar 01 e meia xícara de farinha 05 colheres de sopa rasas de margarina 01 xícara de café forte coado 01 colher de sopa de fermento 06 colheres de sopa de achocolatado COBERTURA 2 colheres de sopa de margarina 1 colher ( de chá […]
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Bolo de Laranja Bolo de laranja rápido e fácil, aprenda como fazer! Ingredientes . 1 laranja com casca . 3 ovos . 2 xícaras (chá) de açúcar . 1 xícara (chá) de óleo . 3 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de preparo No liquidificador, bata […]
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Batata Gratinada Ingredientes: 8 batatas descascadas e passadas no mandarim 1 cebola ralada 1 ovo 1/2 xícara de leite 1 creme de leite fresco 1 colher de manteiga em temperatura ambiente 1 1/2 xícara de queijo muçarela 1 xícara de requeijão cremoso Queijo parmesão para salpicar sal a gosto pimenta a gosto noz moscada ralada […]
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Ingredientes: 2 cenouras cruas raladas 1/2 xic de azeitona verde fatiada 1/2 cebola picada 2 ovos cozidos picados 1 xic de frango assado ou linguiça assada picados 2 xic de farinha de rosca Opcional: alho e pimenta dedo de moça picadinhos Modo de preparo: Numa frigideira funda, refogar a cebola com um fio de azeite, […]
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Massa: 1 colher (sopa) de manteiga derretida 1/4 de xícara de farinha de trigo 1 colher sopa de açúcar refinado 250ml de leite 200g de ovos (4 ovos) 1 pitada de sal Preparo: Misture tudo muito bem, por ultimo a manteiga. Aguarde 30 min. e frite as crepes. Rendimento: 20 porções. Acompanhamento Creme Inglês 2 favas de baunilha […]
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Ingredientes: 200 g. de manteiga 1 xícara de açúcar 2 xícaras de semolina 7 ovos 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 colher de sopa cheia de fermento químico para bolo Para calda: 3 xícaras de açúcar 4 xícaras de água 1 rama de canela 2 cravos 1 laranja Derreta a manteiga em […]
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Ingredientes para a Massa: 1/2 kg carne moída 1 1/2 xíc de trigo para Quibe 1 Cebola Picada hortelã picada pimenta síria pimenta do reino sal a gosto Azeite de Oliva pra regar o Kibe antes de assar Ingredientes para o recheio 200 gr de linguiça calabresa ralada 1/2 cebola picada 200 gr de cenoura […]
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Salame de Chocolate 200g de chocolate em pó (cacau) 200g de bolacha tipo Maria 200g de açúcar 125g manteiga sem sal 4 gemas Pedaço de papel alumínio e papel filme para enrolar. Misturar o chocolate, açúcar e a manteiga (mole ou derretida) e por ultimo as gemas. Já com esta mistura, em outro recipiente tritura-se […]
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O jornalista Herivelto Oliveira, novo contratado da RICTV Record, mostra que não é apenas um grande comunicador, mas também um bom cozinheiro. O apresentador do Paraná no Ar esteve hoje nos estúdios do Ver Mais, no Dia de Culinária, para preparar um frango ao molho de ervilhas. Confira abaixo a receita: FRANGO AO MOLHO DE […]
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INGREDIENTES – 1 Colombade 500g – 1 lata de leite condensado – 4 colheres de sopa de chocolate em pó – 1 colher de sopa cheia de manteiga PARA ACABAMENTO – cobertura de chocolate – granulado de chocolate MODO DE FAZER Retire o miolo da Colomba, conserve a tampa e reserve. Para o recheio de […]
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Massa 2 xícaras de chá de leite 3/4 xícara de chá óleo 2 xícara de chá de farinha de trigo Venturelli 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de queijo ralado Recheio 2 colheres de azeite 1 dente de alho amassado 1 cebola picada […]
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Pouco antes do Balanço Geral começar, o Gilberto Ribeiro passou na cozinha do Ver Mais procurando por ingredientes para fazer uma gemada. O apresentador separou os itens para prepará-la no intervalo do seu programa. A vontade foi tanta que ele acabou fazendo o tradicional doce de ovo, ao vivo, no Balanço Geral. Se você ficou […]