Receitas
O jornalista Herivelto Oliveira, novo contratado da RICTV Record, mostra que não é apenas um grande comunicador, mas também um bom cozinheiro. O apresentador do Paraná no Ar esteve hoje nos estúdios do Ver Mais, no Dia de Culinária, para preparar um frango ao molho de ervilhas. Confira abaixo a receita: FRANGO AO MOLHO DE […]
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INGREDIENTES – 1 Colombade 500g – 1 lata de leite condensado – 4 colheres de sopa de chocolate em pó – 1 colher de sopa cheia de manteiga PARA ACABAMENTO – cobertura de chocolate – granulado de chocolate MODO DE FAZER Retire o miolo da Colomba, conserve a tampa e reserve. Para o recheio de […]
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Massa 2 xícaras de chá de leite 3/4 xícara de chá óleo 2 xícara de chá de farinha de trigo Venturelli 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de queijo ralado Recheio 2 colheres de azeite 1 dente de alho amassado 1 cebola picada […]
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Pouco antes do Balanço Geral começar, o Gilberto Ribeiro passou na cozinha do Ver Mais procurando por ingredientes para fazer uma gemada. O apresentador separou os itens para prepará-la no intervalo do seu programa. A vontade foi tanta que ele acabou fazendo o tradicional doce de ovo, ao vivo, no Balanço Geral. Se você ficou […]
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Massa: 1 disco de pão de ló sabor baunilha ou chocolate Calda: 300ml de água 100g de açúcar 1 colher (chá) de baunilha Levar ao fogo ate ferver, finalizar com a baunilha. Mousse: 200g de chocolate meio amargo picado 250g decreme de leite de caixinha ¾ xícara (chá) de chocolate em pó, OU ½ xícara […]
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Cocada Tropical 400g de coco ralado fresco; 670g de açúcar; 420g de suco de laranja; 225g de leite condensado; 200g de abacaxi; 10g de hortelã; Óleo para untar. Modo de preparo: 1) Unte uma assadeira grande; 2) Reserve; 3) Coloque o suco de laranja e o açúcar numa panela e leve ao fogo alto; 4) […]
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Receita de cheesecake rápido Para o creme: 150 g de cream cheese 100 g de creme de leite fresco 2 colheres de açúcar Suco de meio limão Bata o cream cheese com o açúcar e o suco de limão até que fique mais consistente. Reserve. Bata à parte o creme de leite fresco até um […]
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Ingredientes: 1,5 kg de sal 1 bandeja de alecrim 1 bandeja de mangerona 1 bandeja de sálvia 1 cabeça de alho 6 pimentas dedo de moça sem semente (opcional) Modo de preparo: Lavar todos os temperos e secar (ou então lavar em um dia, e deixar secar no tempo de um dia para outro, é […]
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Receita Crème Brûlèe Ingredientes: 250g de nata fresca 500g de leite 1 fava de baunilha OU 1 colher (chá) de extrato de baunilha 9 gemas peneiradas 200g de açúcar Açúcar refinado para caramelizar Modo de preparo: Ferva o leite com a fava de baunilha. Deixe em infusão por 15 min. Ferva novamente. Misture com as gemas […]
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2 xíc chá de farinha de trigo 3/4 xíc chá açúcar 1 1/2 colher de sopa de fermento 1/2 colher chá de sal 3 colheres de sopa de manteiga 1 colher de essência de maçã 100 ml leite 1 ovo Recheio: 200 gr maçã cubos 2 colheres de sopa de açúcar canela a gosto Farofa: […]
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Salada de abacaxi, morango, pera e nozes com creme de limão Rendimento: 14 porções Ingredientes: Salada: . 1 abacaxi grande sem casca cortado em cubos . 1 caixa de morango sem o cabo, lavado, cortado ao meio . 2 peras grandes e macias com casca, cortadas em fatias finas . 1/2 xícara (chá) de nozes […]
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A receita é da nutricionista Eda Scur e também vai muito bem no café da manhã. Anote os ingrediente: 1 ovo 1 1/2 copo de polvilho azedo Purê de batata ou inhame ou mandioca 1/2 copo de óleo 1/2 copo de leite Uma pitada de sal Amasse tudo e coloque para assar em forno quente.
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Ingredientes: -2 quilos de farinha de trigo -3 copos de água morna -1 colher de sal -4 colheres de açúcar -50g de fermento -2 colheres de margarina -1 copo de olho -2 ovos Modo de preparo: Coloque a água morna em uma bacia e adicione o sal, o açúcar e o fermento. Mexa bem […]
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Ingredientes 2 copos de farinha Mix Pan Schär 2 colheres de sopa de linhaça triturada 1 colher de sopa de fermento biológico seco 1 colher de sopa de psyllium 1 colher de chá de açúcar 1 colher de café de sal 2 ovos 1 copo de água 4 colheres de sopa de óleo Modo de […]
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Massa: 2 xícaras de Mix Dolcci Schär 2 cenouras grandes(300g) 3/4 xícaras de óleo 3 ovos 3/4 xícara de adoçante culinário 1 colher (sopa) de fermento químico. Calda: 1 ½ colher (sopa) de chocolate puro em pó ou cacau em pó (não use achocolatado pois muitos contém lactose e açúcar) 2 colheres(sopa) de adoçante culinário […]
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O Ver Mais recebe a Isabela Buso, da Bella Gourmet, que vai ensinar a preparar o delicioso pavê da Jú. Maiores informações no site: www.bellagourmet.com.br Pavê da JU 2 barras de chocolate ao leite 1 pote de Doce de Leite (eu faço o leite condensado na panela de pressão) 3 caixas de Creme de Leite […]
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Que tal preparar uma sobremesa deliciosa para a sua família. A chefe de cozinha Janaina Flor ensina a preparar uma panacota de morango. PANACOTTA COM CALDA DE MORANGOS CALDA DE MORANGO 02 xícaras de morangos picados 01 xícara de açúcar 1º – em uma panela misturar os morangos e o açúcar e levar ao fogo […]
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Brigadeiro de Café Receita: 1 lata de leite condensado 100 gramas de chocolate ao leite em barra 1 colher de sopa de café soluvel. granulado para decorar Modo de preparo: Misture o leite condensado com o café, o chocolate em pó e a margarina. Cozinhe em fogo médio até soltar do fundo da panela e […]
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Receita: 06 ovos 250g açúcar 500ml leite 6 colh trigo 2 paus canela 2 tiras de limão siciliano canela em pó ( a gosto) porção pra 08 pessoas
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Bolo de chocolate para micro-ondas NEGA MALUCA (MASSA) O que você vai usar: *4 ovos inteiros JUMBO (Se não achar jumbo, serão 5 pequenos), 1 xícara de chá de leite, 2 colheres (sopa) de óleo *2 xícara (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó químico, 4 colheres […]
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MASSA INGREDIENTES: 01 copo de requeijão 02 copos de farinha de trigo 01 colher de sopa de fermento em pó MODO DE PREPARO: Em um bolw juntar todos os ingredientes e mexer com a ponta dos dedos até ficar uma massa homogênea. Untar uma forma sem fundo com margarina e farinha de trigo. Abrir a […]