Em dezembro, quando o tempo parece correr mais rápido, cresce a busca por soluções que permitam celebrar sem desgaste. Pensando nisso, as chefs Flávia Gazola e Marcela Borin criaram um menu natalino completo, preparado artesanalmente e entregue praticamente pronto, facilitando a vida de quem deseja uma mesa bonita e saborosa sem longas horas na cozinha.
A proposta é simples, mas poderosa: comida afetiva, ingredientes de qualidade e instruções claras de aquecimento, para que qualquer anfitrião consiga finalizar os pratos em poucos passos e aproveitar a noite com a família.
O grande diferencial está na experiência: tudo chega fresco, bem embalado e com acabamento de alta gastronomia. A finalização é rápida e descomplicada, devolvendo ao anfitrião o que mais importa durante as festas, o tempo para conversar, brindar e curtir os encontros de fim de ano.
Um cardápio completo para uma noite sem pressa
O menu oferece desde acompanhamentos leves até pratos principais marcantes, todos com sabores que combinam tradição e criatividade.
Acompanhamentos
Salpicão de frango defumado, com legumes frescos e batata palha artesanal
Salada de grãos com alcachofra e romã, finalizada com vinagrete de mostarda dijon e mel
Couscous marroquino, com castanhas, damascos e toque de alecrim
Arroz de pato, cozido em caldo artesanal e finalizado com cebolas caramelizadas
Pratos principais
Bacalhau espiritual em massa phyllo, cremoso por dentro, crocante por fora
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Rondelle de queijo ao molho quatro queijos, opção vegetariana
Lasanha bolonhesa artesanal
Porchetta com farofa natalina, crocante e suculenta
Sobremesa
Torta de pistache com brigadeiro de doce de leite, sobre base crocante de tâmaras e castanhas
Como encomendar
Pedidos pelo WhatsApp (41) 9981 9680, até 20 de dezembro ou até o limite de produção.
Retirada: Rua Goiás, 1125, Água Verde, dia 24 de dezembro, das 12h às 16h
Entrega: das 10h às 12h, taxa R$ 60
A jornalista Simone Bello é reconhecida por sua atuação marcante no jornalismo gastronômico e na coluna compartilha histórias, tendências, experiências e personagens que fazem da gastronomia uma expressão de cultura e afeto.
