Pizza é uma receita prática e deliciosa. Faz sucesso entre adultos e principalmente entre crianças e adolescentes. A versão individual, a mini pizza, é ideal para o lanche ou para receber amigos em casa.
O programa Ver Mais ensinou duas receitas para mini pizza, uma de calabresa e outra de peito de peru defumado com requeijão, que você pode conferir clicando aqui.
Receita de mini pizza Caprese
Ingredientes para uma pizza brotinho (individual):
- Molho de tomate
- 200g de mussarela de búfala
- 2 tomates italianos cortados em rodelas
- Molho Pesto pronto
- Sal
- Pimenta
- Orégano e azeite de oliva
Preparo:
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Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre a massa da pizza.
Distribua as rodelas de tomate uniformemente.
Leve ao forno na temperatura máxima.
Quando estiver assada, tire do forno, coloque meia bolinha de mussarela de búfala sobre cada rodela de tomate e finalize com uma colher de chá de pesto sobre cada mussarela.
