Que tal uma receita de panqueca flash low carb, mas bem fácil de fazer, rápida e deliciosa? Pode ser uma opção de café da manha ou lanche da tarde. O mais importante é que é saudável e pode ser consumida à vontade, mesmo por que é diabético.

Panqueca pode ser feita no mixer, o que acelera o tempo para ficar pronta
Apenas três ingredientes são suficientes, mas ainda assim fica uma delícia

Essa panqueca flash também pode ser doce ou salgada, dependendo de sua vontade de comer. Assim, se a ideia era fazer um lanche com menos carboidratos, a hora é essa.

Simples de fazer, leva apenas 5 minutos para ficar pronta. Anote aí os ingredientes, que são poucos, vale dizer. Aliás, a dica dessa panqueca flash é da nutricionista Patricia Leite.

Panqueca pode ser salgada ou doce, como com essa cobertura de geleia de morango
Delícia salgada ou doce, como com essa cobertura de geleia de morango

Ingredientes da panqueca

  • 60 gramas de cream cheese
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de adoçante de sua preferência (xilitol o stevia)

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  • 1/2 colher de chá de canela (opcional)
  • 1/2 xícara de morango (para a geléia diet)

Use a cobertura low carb que desejar e está pronta! Bom apetite!

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