Chega mais para essa receitinha de Bolo de Cenoura que vai fazer a alegria da casa!

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Modo de preparo:

  • No liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo e bata.
  • Adicione o açúcar e mexa novamente por 5 minutos.
  • Em uma tigela ou batedeira, adicione a farinha de trigo e misture novamente.
  • Acrescente o fermento e mexa devagar com uma colher.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Adicione como cobertura um delicioso brigadeiro e aproveite!
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