Receita de petit gateau de bolo de cenoura
-2 cenouras grandes-1/2 copo de óleo -2 ovos-1 xícara de chá de açúcar -1 xícara de chá de trigo -1 colher de sopa rasa de fermentoLEIA TAMBÉM:receita cheesecake Raffaello: aprenda o passo a passo
Modo de preparo
Para fazer a receita
de petit gateau de bolo de cenoura, bata no liquidificador a cenoura, o ovo e o óleo. Em um bowl, despeje a mistura líquida nos secos e misture na mão. Em seguida, coloque no forno com temperatura de 180° por 40 minutos. Asse em forma de cupcake.
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Ingredientes recheio e cobertura de ganache
-200 gramas de chocolate meio amargo -300 gramas de creme de leite
Modo de preparo cobertura de ganache
Derreta o chocolate e coloca o creme de leite.
Montagem
Corte os bolinhos, recheie e cubra. Sugestão: servir com bola de sorvete.
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