Paixão dos brasileiros, o café ganhou ainda mais destaque na internet após a repercussão de um corte de podcast com os influencers Julio Balestrin e Paulo Muzy que afirma que a bebida tradicional pode ser uma grande aliada no emagrecimento. Porém, alguns pontos precisam de atenção. Confira a melhor forma de consumir abaixo.

café no processo de emagrecimento: o que diz a nustricionista
Café tem ação termogênica, mas uso precisa ser moderado (Foto: Ilustração/ Freepik)

No vídeo, que viralizou pelo canal Ticaracaticast e se tornou meme, o influenciador Julio Balestrin – que é educador físico e bodybuilder – diz que, além de não possuir calorias, o café ainda te faz gastar calorias ao ingerir.

“Um café deste daí vai 40 calorias”, disse Balestrin. “40? Sem açúcar”, pergunta o podcaster. “Não, com açúcar”, explica Balestrin. “E sem?”, questiona o podcaster. “Sem? Nenhuma”, diz Balestrin. “Você gasta quando você toma porque ele tem uma ação termogênica“, completa o médico e influencer Paulo Muzy.

O corte do vídeo viralizou, sendo usado por muitas pessoas para expressar a surpresa com a informação sobre a bebida tradicional. Assista ao vídeo:

@andreazevedonutri

☕️ Quando você descobre que o café sem açúcar é praticamente uma máquina de gastar calorias: 🧠 “Beber café queima calorias” 👀 Eu, já no quinto café do dia: “Tô fitness ou viciado?” Brincadeiras à parte, o café puro realmente não tem calorias e pode dar aquele boost no metabolismo, ajudando a gastar um pouquinho mais de energia. Claro, sempre com moderação, viu? 😉 Quem aí também é do time #CaféSemAçúcar? #CaféSemAçúcar #NutriçãoEsportiva #QueimaCalorias #fyp #JulioBalestrin #ConteúdoFitness #Viral #MemeDeNutrição

♬ som original – andreazevedonutri

É verdade que café faz gastar calorias?

A nutricionista Sara Carolina (CRN -10 4100), especialista em Emagrecimento, afirma que a explicação sobre o café dada pelos influenciadores é correta, mas é preciso ter atenção: a orientação só funciona com o café puro, sem adição de açúcar e nem mesmo o adoçante.

“O consumo do café sem açúcar pode aumentar sim o gasto calórico. O café é uma bebida termogênica, estimulante natural, podendo assim, acelerar metabolismo e ajudar na queima de gordura”, explica ela.

bebida tradicional, o café, ajuda a emagrecer
Café precisa ser sem açúcar ou adoçante, segundo especialista (Foto: Ilustração/ Freepik)

Além disso, se aliado ao exercício físico, o café pode dar mais energia ao corpo, conforme a nutricionista, potencializando o treino e aumentando ainda mais o gasto calórico com a bebida tradicional.

“O café aumenta a energia, concentração, traz melhora no desempenho físico – por aumentar a liberação da adrenalina -, e melhora a saúde dos vasos sanguíneos, reduzindo risco de derrames. Entre os benefícios, a bebida tradicional ainda pode melhorar a memória, e reduzir o risco de Alzheimer e Parkinson”, completa Sara Carolina.

Qual a melhor forma de consumir a bebida tradicional brasileira?

Mas tudo que é bom precisa estar em equilíbrio. A especialista em Emagrecimento ainda salienta que a bebida deve ser ingerida com moderação: “A quantidade ideal de café é de 2 a 3 xícaras. O excesso pode causar insônia, ansiedade e dor de estômago, por exemplo”, diz ela. Lembrando sempre que se trata do café coado, sem açúcar, leite, adoçante ou outros incrementos a bebida tradicional.

Ainda, é preciso salientar que, apenas o café, isoladamente, pode não trazer resultados significativos no emagrecimento. Neste cenário, é necessário estar em uma dieta balenceada, orientada por um profissional da nutrição, além de manter a prática regular de exercícios físicos.

Outros fatores como hidratação, sono, doenças preexistentes e metabolismo também podem influenciar nos resultados no processo de deficit calórico, conforme Sara Carolina.

café, bebida tradicional, ajuda com a memória e saúde cognitiva
Café ainda tem benefícios para a saúde cognitiva, como auxílio na memória (Foto: Ilustração/ Freepik)

Outros benefícios do café

Além dos benefícios da bebida tradicional citados pela nutricionista, estudos apontam que o café – quando consumido com moderação – também pode ser associado a redução de alguns tipos de câncer no fígado e no cólon, diminuição do risco de diabetes do tipo 2, tem ação antioxidante e pode resultar em melhora do bom humor e disposição.

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Daniela Borsuk

Editora-chefe

Daniela Borsuk é editora-chefe do portal RIC.com.br. Formada pela PUC-PR, tem pós-graduação em Jornalismo Digital e cursos voltados à gestão e liderança. Trabalha com jornalismo hard news desde 2016. Atualmente se dedica a matérias das editorias de Segurança, Política, Cultura, Serviços e cobertura de casos de repercussão.

Daniela Borsuk é editora-chefe do portal RIC.com.br. Formada pela PUC-PR, tem pós-graduação em Jornalismo Digital e cursos voltados à gestão e liderança. Trabalha com jornalismo hard news desde 2016. Atualmente se dedica a matérias das editorias de Segurança, Política, Cultura, Serviços e cobertura de casos de repercussão.