A remoção de gordura incrustada em panelas é uma tarefa comum no cotidiano doméstico e, para facilitar o processo, existem métodos caseiros eficazes e seguros. Aprender como tirar gordura da panela corretamente pode prolongar a vida útil dos utensílios e garantir maior segurança alimentar. A seguir, confira técnicas recomendadas para limpeza profunda, utilizando produtos acessíveis como bicarbonato de sódio e vinagre.

Pessoa limpando uma panela de aço inox com esponja e espuma branca.
A gordura acumulada pode ser removida com o uso de esponja e produtos de limpeza simples. (Imagem gerada por IA)

Método com bicarbonato de sódio para tirar gordura da panela

O bicarbonato de sódio é amplamente reconhecido por sua eficácia na remoção de resíduos de gordura e alimentos queimados. A aplicação é simples e não agride superfícies metálicas.

Para utilizar o bicarbonato de sódio na limpeza, siga os seguintes passos:

  • Polvilhar uma quantidade generosa de bicarbonato diretamente sobre a área engordurada da panela.
  • Adicionar algumas gotas de água quente para formar uma pasta espessa.
  • Deixar a solução agir por aproximadamente 20 minutos.
  • Esfregar suavemente com uma esponja ou escova de cerdas macias.
  • Enxaguar com água corrente e secar bem.

Essa técnica é recomendada para panelas de aço inox, ferro fundido e antiaderentes, respeitando sempre as instruções do fabricante quanto aos cuidados de limpeza.

Veja também: Como limpar utensílios de cozinha de forma prática e segura

Método com vinagre branco para dissolver gordura incrustada

Outro método eficiente para tirar gordura da panela é o uso de vinagre branco. Conhecido por suas propriedades desengordurantes e antibacterianas, o vinagre é uma alternativa natural para remover resíduos difíceis.

Pessoa limpando uma frigideira com pano de microfibra amarelo sobre superfície com espuma e gordura.
O uso de esponja e ingredientes simples pode ajudar na remoção da gordura de forma eficiente e segura. (Imagem gerada por IA)

O processo consiste em:

  • Encher parcialmente a panela com uma mistura de partes iguais de vinagre branco e água.
  • Levar a solução ao fogo e deixar ferver por alguns minutos.
  • Desligar o fogo e aguardar o líquido esfriar.
  • Esfregar as áreas afetadas com uma esponja até a remoção completa da gordura.

A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA) reconhece o vinagre como um agente de limpeza seguro para uso doméstico, sendo uma opção recomendada para a manutenção de utensílios de cozinha.

Veja também: Dicas de limpeza sustentável para o dia a dia

Cuidados adicionais na limpeza de panelas

Independentemente do método escolhido, alguns cuidados são essenciais para preservar a qualidade dos utensílios. Evitar o uso de esponjas de aço em panelas antiaderentes, respeitar os tempos de ação dos produtos e sempre secar bem após a lavagem são práticas fundamentais para garantir a durabilidade dos materiais.

Pessoa esfregando o interior de uma panela de inox com esponja branca, removendo gordura acumulada.
A limpeza correta da panela com produtos simples contribui para a conservação do utensílio e segurança alimentar. (Imagem gerada por IA)

O uso correto dos métodos caseiros para tirar gordura da panela contribui para a conservação dos utensílios e para a segurança alimentar, reduzindo o risco de contaminação cruzada por resíduos acumulados.

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Erick Mota posando para foto
Erick Mota

Editor-chefe

Jornalista há mais de 10 anos, atuou como repórter de rede em Brasília, onde se especializou em jornalismo político. Participou de coberturas no STF, Congresso Nacional e Assembleias Legislativas. Também cobriu o caso Lázaro Barbosa e morte da cantora Marília Mendonça. Produziu documentários e reportagens especiais por todo Brasil. Possui uma paixão especial em fotografia e jornalismo cultural. Apresentou programas de TV e podcasts durante toda a carreira.

Jornalista há mais de 10 anos, atuou como repórter de rede em Brasília, onde se especializou em jornalismo político. Participou de coberturas no STF, Congresso Nacional e Assembleias Legislativas. Também cobriu o caso Lázaro Barbosa e morte da cantora Marília Mendonça. Produziu documentários e reportagens especiais por todo Brasil. Possui uma paixão especial em fotografia e jornalismo cultural. Apresentou programas de TV e podcasts durante toda a carreira.