Bar do Alemão apresenta chopp vencedor do concurso cultural em comemoração aos 45 anos

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Centenas de pessoas provaram e deram notas ao longo dos quatro dias de degustação às cegas das nove bebidas. (Foto: Divulgação)

O Bar do Alemão Restaurante Schwarzwald já tem uma nova cerveja e neste sábado (31), vai revelar ao público o chopp Märzen, escolhido para dar início às comemorações dos 45 anos do bar.

A bebida tradicionalmente alemã harmoniza com o cardápio do local que é famoso pelos pratos da culinária germânica. Nove cervejarias concorrentes tiveram que criar receitas seguindo as características como cor, nível de amargor, teor alcoólico, maltes especiais entre outros.

Durante todo o mês clientes e um júri especializado votaram depois das degustações às cegas das cervejas. “Teremos premiação do 1° ao 3° colocado e o ganhador será comercializado no bar durante a Oktoberfest no mês de outubro”, diz Jorge Tonatto, gerente da casa.

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O voto dos jurados especializados teve peso de 80% da nota, o júri dos clientes 15%, e ainda a população votou pela internet, com 5% do peso total da nota. (Foto: Divulgação)

A premiação terá início às 16 horas, mas a partir das 14h os clientes que forem ao bar poderão provar gratuitamente as amostras das bebidas que concorreram. A distribuição será válida enquanto durar o estoque.

O Concurso de Märzen foi uma parceria entre o Bar do Alemão e a Associação das Microcervejarias do Estado do Paraná com apoio da Associação dos Cervejeiros Artesanais do estado. 

Serviço

Bar do Alemão revela a nova cerveja da casa

Data: Sábado (31) às 16h

Endereço: Bar do Alemão – Rua Dr Claudino dos Santos, 63 – São Francisco – Curitiba

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