Um espaço de café, panificação e confeitaria artesanal com produtos frescos, este é o Bee.O Café que foi inaugurado recentemente, na rua Jacarezinho, no bairro Mercês, em Curitiba. O local, de propriedade de Clemilda Thomé e do filho dela – o também empresário José Guilherme Thomé – faz parte dos empreendimentos gastronômicos da holding que a empresária possui, que contempla o Bee.O, o Quintal do Porco e o Con Cozinha Oriental.
Quem comanda a direção operacional e chefia executiva dos empreendimentos é o chef Lênin Palhano que voltou para Curitiba a convite de Clemilda, inclusive para o desenvolvimento de novas operações. A confeiteira Anna Cury também assina o cardápio do Bee.O Café.
Lá o cliente encontra cafés, sanduíches, toasts, bolos caseiros, croissants, entremets, brigadeiros, pães de fermentação natural, sonhos e muito mais. Para manter os produtos sempre frescos, o Bee.O Café trabalha com uma vitrine diária. Isso significa que há uma quantidade limitada de produtos no dia a dia e, caso o cliente não queira perder aquele exato doce da vitrine, por exemplo, pode fazer uma reserva via WhatsApp, no número (41) 3023-4808.
Com projeto arquitetônico do escritório Godino Arquitetura, do arquiteto Javier Godino, o Bee.O Café tem capacidade para 24 pessoas e traz, como destaques, pães de fermentação natural, além de confeitaria moderna e artesanal. Também trabalha com encomendas para datas especiais, cestas para presentes e coffee break empresarial.
“A ideia foi criar um espaço lindo, amplo e moderno, para receber pessoas para uma pausa, com um cardápio assinado e pensado em cada detalhe, e com opções para diferentes horas do dia. Estamos muito felizes com a inauguração e esperamos todos para escrever essa nova história junto conosco”, diz Clemilda.
SERVIÇO:
Bee.O Café
Endereço: Rua Jacarezinho, 636 – Mercês
Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 11h às 19h e aos sábados, das 10h às 16h
Reservas: (41) 3023-4808
Instagram: @beeocafe
