O sommelier Paulo Monteiro criou um guia de linguagem simples para facilitar quem quer consumir vinho, mas não sabe por onde começar. O e-book “Como Escolher Um Vinho” está disponível para download, por R$ 29,90, desde março. Possui 18 capítulos, desde o básico até a harmonização com pratos. “Ele vem para ‘desglamurizar’, por assim dizer, o mundo do vinho. É um caminho para auxiliar qualquer pessoa interessada na apreciação desta bebida única e tão rica em sabores, aromas e texturas, e que nos leva a experiências sensoriais incríveis”, revela o sommelier.
Monteiro lembra que, em diversas culturas, degustar uma taça de vinho faz parte do cotidiano. Em restaurantes de muitos países, como na França, por exemplo, beber uma taça de vinho custa menos do que uma garrafa de água, justamente pelo consumo da bebida ser um hábito tão comum e acessível.
O material é indicado a todo tipo de público. “A ideia é que a pessoa tenha capacidade de escolher com segurança qual o melhor rótulo, seja ele o ideal para o seu próprio paladar, para harmonizar com um prato que está escolhendo ou vai preparar, ou ainda para presentear alguém”, afirma.
Formado pelo Centro Europeu, em 2018, Paulo Monteiro é sommelier e possui certificado em nível 2 do instituto inglês WSET – Wine and Spirits Education Trust.
Serviço:
E-book: Como Escolher Um Vinho
Autor: Paulo Monteiro, sommelier
Valor: R$ 29,90
Onde comprar: https://acesse.dev/rvEyR
