Da Redação
Referência no ensino de gastronomia no Brasil, com cursos para iniciantes, amadores e profissionais, a Escola de Gastronomia Chef Gourmet chegou em Santa Felicidade, o bairro mais gastronômico de Curitiba. A unidade está na Avenida Manoel Ribas, 5501, próxima aos principais restaurantes e vinícolas da região. O evento de lançamento aconteceu no último sábado (25), com atrações gastronômicas para convidados.
Nascida em 2019 em Jaraguá do Sul (SC), a rede pertence à Lumière Holding e já conta com quase 80 franquias em todas as regiões do país. Em Curitiba, a rede também está no bairro Batel.
“Queremos transformar a vida das pessoas por meio da educação e da gastronomia. Nossa escola oferece aulas práticas direcionadas à gastronomia, mas também à gestão, turismo e hotelaria. Com essa visão ampliada a gente consegue formar profissionais completos e mudar a realidade de muita gente”, afirma o empresário Márcio Juliano Goulart, dono da franquia da Chef Gourmet Santa Felicidade, destacando que os cursos contam com 70% da carga horária voltada às atividades práticas.
A escola oferece cursos de chef de cuisine, chef pâtisserie e boulangerie, chef boucherie, chef de cuisine jr., cozinheiro profissional, sommelier profissional, pizzaiolo profissional, bartender, cozinha por hobby, panificação e confeitaria por hobby, sommelier por hobby e gestão de negócios.
SERVIÇO:
Escola Chef Gourmet – Santa Felicidade – Avenida Manoel Ribas, 5501
Contatos: curitibasantafelicidade@escolachefgourmet.com.br
(41) 3501-9200
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