Da Redação
O restaurante Família Madalosso introduziu algumas novidades em seu tradicional cardápio. A famosa polenta crocante e quentinha da casa ganhou uma nova versão, chamada Polenta Flora, saborizada com baunilha e acompanhada de uma calda de doce de leite, combinando os sabores doce e salgado.
As tradicionais massas do restaurante também ganharam releituras em versões modificadas, como o Spaghetti Verde a Matriciana e o Ravioli de Quatro Queijos na Manteiga de Escarola e Conchiglione de Figo ao Molho Escuro de Figo.
Já nas sobremesas, a novidade é o mil folhas de creme de baunilha, com três camadas de massa folhada intercalada com creme e coberta com açúcar de confeiteiro.
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