Da Redação
Após seis meses de funcionamento no novo endereço, o restaurante Île de France passará a abrir para almoços de domingo a partir de 10 de julho. O horário de atendimento será das 12h às 15h. A data coincide com o início da Semana da França em comemoração à Tomada da Bastilha, marco da Revolução Francesa, no dia 14 de julho.
Segundo Marcia Oliveira, uma das gestoras do restaurante, a intenção é tornar definitivo o almoço dominical. O restaurante está preparando uma agenda de atividades culturais e eno-gastronômicas. Uma delas será um bate-papo sobre história e qualidades do whisky uma vez que os frequentadores do Île sempre foram grandes apreciadores da bebida. “E hoje, com novos itens, queremos trazer mais esse atrativo aos habitués do restaurante”, diz Marcia.
Segundo ela, o menu receberá três novas saladas, todas fiéis à clássica culinária francesa. Há alguns dias, o tradicional menu da casa recebeu novos pratos: Bisque de crevettes, Terrine de foie gras e Vol au Vent de Saint Jaques, preparado com o molho champagne e vieiras.
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