O Mercado Municipal de Curitiba realiza entre os dias 14 de junho e 07 de julho a 2º edição do Festival Gastronômico do Pinhão. Neste período, 16 estabelecimentos vão comercializar diversas receitas com pinhão a preços promocionais. Os visitantes poderão apreciar talharim ao molho de pinhão, pão de pinhão, torta trufada com chocolate e pinhão, pastel de pinhão, entre outras opções, todas com o pinhão como item principal dos pratos.
De acordo com Cleverson Shilipacke, presidente da Associação dos Comerciantes Estabelecidos no Mercado Municipal de Curitiba (ASCESME), a iniciativa tem por objetivo mostrar para os frequentadores que o pinhão é um fruto que pode ser consumido de várias maneiras. “Nós temos aqui no Mercado diversos permissionários que comercializam o produto in natura e também nessas receitas que, certamente, vão conquistar os visitantes”, afirma.
O Festival Gastronômico do Mercado Municipal é uma das ações do Festival Sabores do Pinhão, que tem como premissa promover junto ao consumidor o produto pinhão, por meio de ações envolvendo toda a cadeia produtiva, desde o cultivo do pinheiro araucária até a elaboração de pratos e produtos feitos com a semente. Tanto o Sabores do Pinhão, como o Festival Gastronômico fazem parte do calendário do Inverno Curitiba.
Confira os estabelecimentos e os pratos que fazem parte do Festival Gastronômico do Pinhão:
- Al Almasor – Prato executivo de pinhão R$ 37,00; porção de pinhão enrolado no bacon R$ 25,00
- Anarco Restaurante- Talharim ao funghi com pinhão e lascas de mignon R$ 69,90
- Bonna Gourmet– Tagliatelle com pinhão, bacon e molho 4 queijos R$ 45,00
- Box Curitiba- Risoto ou Penne ou Talharim ou Espaguete com molho de carne seca e pinhão R$ 40,80
- Café do Mercado– Bolo de pinhão com caramelo de mate R$ 14,00
- Clássicos do Mercadão– Pão de pinhão com bolinho de carne R$ 25,00
- Confeitaria Colonia Cecilia– Torta trufada com pinhão R$ 24,90
- Maia Box- Sanduíche capivara: Buraco quente com pinhão R$ 28,50
- Max Dandy Pastelaria –Pastel de pinhão com queijo e linguiça Blumenau R$ 16,90
- Mister Dea- Ouriço de Pinhão R$ 19,90
- Oishii Crepes e Sorvetes – Crepe japonês: pinhão, frango, requeijão e mussarela R$ 25,00
- Okashi Sweets & Teas– Crepe de carne seca com pinhão R$ 14,90; fatia de bolo com cobertura de brigadeiro branco gourmet de pinhão R$ 14,90
- Pastelaria Ninki- Rabanadas doce ou salgada de Pinhão + Coca-Cola zero 290ml R$ 19,90; Pastel Supreme de Pinhão + Coca-Cola zero 290ml R$ 29,90; Pastel de Pinhão com brigadeiro branco + Coca-Cola zero 290ml R$ 19,90; Pão com bolinho de pinhão com recheio de queijo mussarela + Eisenbahn long neck Stillus R$ 24,90; Caldinho de feijão carioca + farofa de pinhão especial + EISENBAHN Pilsen ou Unfiltered 600ml R$ 24,90
- Pastelaria Curitiba– Pastel cremoso de pinhão + caldo de cana R$ 30,00
- Prestinaria – Pão de Pinhão (pão de fermentação natural) R$ 28,00
- The Bootleggers – Kit com 4 brigadeiros de pinhão R$ 22,00; 2 pães de queijo com pinhão R$ 14,90
Serviço
Horários: de terça a sábado, das 8h às 18h, e domingos das 8h às 13h (os restaurantes ficam abertos até às 15h)
Endereço: Avenida Sete de Setembro, 1865 – Centro
Instagram: https://www.instagram.com/mercadomunicipaldecuritiba/
