Se você é daqueles que sempre tiveram vontade de experimentar vinhos, mas sem aquela formalidade de girar a taça, sentir o aroma e parecer entendido do assunto, surgiu uma oportunidade. O UpStairs Wine Bar, localizado no segundo andar do restaurante Praça do Victor, na Praça da Espanha, em Curitiba, acaba de lançar o UpWine, onde qualquer pessoa pode experimentar novos rótulos em um ambiente descontraído e informal com o objetivo de proporcionar novas experiências e novos conhecimentos sobre o fascinante mundo dos vinhos.
Com dinâmica dirigida, os eventos – mensais – irão oferecer três rótulos diferentes, harmonizados com petiscos para que todos possam degustar, comentar e tirar suas próprias conclusões das bebidas. O UpWine terá como local permanente o charmoso UpStairs do bar de vinhos do Grupo Victor. O primeiro encontro será realizado na próxima quarta-feira (28), a partir das 19h30, com três rótulos italianos a R$ 105,00 por pessoa.
Para garantir a reserva, já que as vagas são limitadas, os interessados devem enviar mensagem de WhatsApp para o número (41) 99684-0116. A participação será por ordem de chegada, mediante disponibilidade de lugares. “A melhor maneira de aprender sobre vinhos é comparando rótulos diferentes ao mesmo tempo. Assim, você consegue identificar com mais clareza as nuances, cheiros e sabores e ter a real noção do que gosta ou não. Outra maneira muito interessante de aprender sobre este mundo é lendo conteúdos informativos”, orienta o restaurateur Francisco Urban, do Grupo Victor e membro da renomada confraria Enófilos da Bairrada, de Portugal.
Além de novas experiências e novos conhecimentos, o UpWine pretende ser um ambiente propício para networking, com conversa descontraída. “Para criar novos relacionamentos e reforçar antigas amizades nada melhor do que boas taças de vinho, mas sem a pressão de precisar parecer um entendido no assunto”, acrescenta Urban.
