Da Redação
Durante o mês de julho a Associação dos Amigos do HC promove, em parceria com dez restaurantes da cidade, o Mês da Amizade pela Vida. Os estabelecimentos participantes são: Pasta Creativa, Gianttura, Pimenta Brasserie, Donna Taça, Grés Gastronomia, Mangôo, Anarco, Cantina do Délio, Sushiaki e Famiglia Fadanelli.
Os restaurantes vão reverter 50% das vendas dos pratos selecionados para os Amigos do HC. O recurso arrecadado será destinado para o Centro de Direitos à Vida da Pessoa Idosa – CEDIVIDA, espaço que está sendo construído ao lado da Associação, para dar atendimento especializado à população da terceira idade.
Veja abaixo a lista completa com os pratos que serão servidos em cada restaurante participante do Mês da Amizade pela Vida dos Amigos do HC, que vai de 01 a 31 de julho.
Pasta Creativa
Prato: Tagliarini verde ao molho 4 queijos e pesto, com salaminho italiano e brócolis. Individual. Valor: R$ 30.
Endereço: Shopping Anita – Av. Anita Garibaldi, 2480, loja L15.
Contato: (41) 98861-0830
Sobre o restaurante: A proposta é da massa ao vivo, onde o cliente acompanha o preparo e montagem do prato, escolhendo os ingredientes na hora.
Cantina do Délio
Prato: Lasanha à Bolonhesa. O prato representa a cozinha caseira italiana.
Individual. Valor: R$ 69.
Endereços: Rua Teixeira Coelho, 255 e Rua Itupava, 1094.
Contato: (41) 98864-2838
Sobre o restaurante: Desde 2007, oferece ao público a cozinha italiana com porções fartas e bem temperadas.
Pimenta Brasserie
Prato: Baião de Dois: O Casamento perfeito entre o arroz e feijão. Arroz e feijão fradinho, com manteiga de garrafa, carne seca, queijo coalho, linguiça defumada e coentro. Serve duas pessoas. Valor: R$ 89.
Endereço: Rua XV de Novembro, 2056.
Contato: (41) 3086-2762
Sobre o restaurante: A proposta é trazer a alta gastronomia brasileira com pratos franceses.
Donna Taça
Prato: Nhoque Cacio & Pepe: Nhoque, molho branco, queijo pecorino e pimenta do reino. Na Itália o prato é sinônimo de nhoque da fortuna. Serve duas pessoas. Valor: R$ 84.
Endereço: Rua Almirante Tamandaré, 198.
Contato: (41) 3265-8114
Sobre o restaurante: Propõe o conceito de comfort food, comida descomplicada e que abraça.
Grés Gastronomia
Prato: Nhoque de bagaço de milho com creme azul e cebolinha japonesa.
Individual. Valor: R$ 69.
Endereço: Rua Saldanha Marinho, 1582.
Contato: (41) 3402-6270
Sobre o restaurante: Alta gastronomia unida a pratos com história e produção consciente do produtor ao descarte.
Anarco Restaurante
Prato: Talharim de Frutos do Mar: Massa fresca com mix de frutos do mar (polvo, camarão, lula, vôngole e ostra gratinada com emulsão de ervas frescas e infusão de vinho branco).
Individual. Valor: R$ 89,90.
Endereços: Rua Marechal José Bernardino Bormann, 600 e Mercado Municipal.
Contato: (41) 3336-0049
Sobre o restaurante: Criado em 1991, é um restaurante familiar que está na segunda geração com a proposta de trazer a cozinha tradicional italiana e mediterrânea com peixes, carnes e massas.
Sushiaki
Prato: Oyakodon: receita tradicional de família, em que os elementos principais são frango e ovos, criando uma mistura cremosa sobre o arroz japonês. O nome “Oyako” faz menção à relação entre pai e filho ou de geração em geração.
Individual. Valor: R$ 46.
Endereços: Rua Hildebrando Cordeiro, 117 e Rua Nicolau Maeder, 165 (apenas as lojas de rua).
Contato: (41) 3015-4100
Sobre o restaurante: Propõe a culinária japonesa moderna com pratos tradicionais e atuais.
Mangôo
Prato: Barriga de Porco Crocante e Fetuccine Alla Amatriciana: pedaços de barriga de porco assadas, com massa fresca e molho amatriciana, originário da pequena cidade de Amatrice, na Itália.
Serve duas pessoas. Valor: R$ 108.
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 948.
Contato: (41) 9255-1500
Sobre o restaurante: Mescla técnica e receitas internacional com ingredientes brasileiros e locais, numa roupagem contemporânea que não dispensa os sabores acolhedores da comida mais tradicional.
Gianttura Ristorante
Prato: Peixe da Estação ao Molho Beurre Blanc e riso Al salto de limão siciliano: Peixe da estação grelhado ao molho de manteiga branca com risoto em aro gratinado com queijo de limão siciliano.
Individual. Valor: R$ 88.
Endereço: Largo Pedro Deconto, 295.
Contato: (41) 98744-7557
Sobre o restaurante: Culinária mediterrânea com a união de mar e terra usando técnicas francesas.
Famiglia Fadanelli
Prato: Saltimbocca Alla Romana: Escalopes de mignon grelhados cobertos com molho escuro de carne, sálvia e presunto de Parma, servidos com arroz cremoso de brócolis e molho gorgonzola.
Individual. Valor: R$ 90.
Endereço: Av. Manoel Ribas, 5667.
Contato: (41) 3372-1616
Sobre o restaurante: Restaurante familiar, inaugurado em 1992 pelo casal Carlos e Neuza Madalosso, com o objetivo de trazer receitas italianas clássicas e uma grande seleção de queijos e frios em seu buffet. O nome é uma homenagem à mãe de Carlos, Dona Rosa Fadanelli.
SERVIÇO:
Mês da Amizade pela Vida dos Amigos do HC
Data: 1° a 31 de julho
Site oficial: www.amigosdohc.org.br/MesDaAmizade
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