Cíntia Mazzaro
O Grand Hotel Rayon – que já abriga o restaurante asiático HAi YO, comandado pelo chef paulistano com estrela Michelin, Kazuo Harada, e o lounge bar Room 1424, com drinks e música ao vivo – começa 2020 com mais uma atração gastronômica: a steakhouse da Bull Prime.
O novo restaurante vai funcionar onde estava o Restaurante Garbo e segue o mesmo padrão das outras unidades da marca, como a do Pátio Batel e o recém-inaugurado em Joinville. No menu, almoço executivo a R$ 49 e pratos à la carte com várias opções de carnes nobres, além de saladas, massas, sobremesas, vinhos e cervejas gourmets.
Prevista para inaugurar no início de março, a nova Bull Prime deve começar a atender em modelo soft opening a partir de fevereiro. A steakhouse vai abrir todos os dias para hóspedes e público, com almoço das 12h às 15h e jantar das 19h às 23h e alguns pratos serão incluídos no menu do serviço de quarto. O espaço também poderá ser reservado para eventos sociais e corporativos.
