Da Redação
Atendendo a pedidos, o restaurante Scavollo, que há cinco meses está funcionando na Alameda Augusto Stellfeld, traz de volta seu tradicional Festival do Mignon, a partir desta sexta-feira (02). São 15 pratos preparados com medalhões, com preço único de R$ 78. O cardápio paralelo estará disponível todos os dias, para almoço e jantar, durante o mês de setembro.
O Festival do Mignon do Scavollo acontece há cerca de 20 anos. “Desde que reabrimos no novo endereço, o público tem solicitado o retorno do festival. Selecionamos os 15 pratos mais pedidos e preparamos o cardápio”, conta Bruno Villela, um dos sócios do restaurante. Segundo Bruno, as tradicionais receitas ganharam um toque mais moderno ou foram remodeladas. A partir da próxima semana, o cardápio do festival também estará disponível para delivery.
Em março deste ano, o Scavollo foi reaberto no novo endereço. Com apenas 38 lugares, o restaurante tem um ambiente moderno e acolhedor. A ideia ao reabrir o Scavollo, segundo Bruno, é misturar os clássicos da cozinha com a nova geração e atrair um novo público.
SERVIÇO:
Festival do Mignon Scavollo
De 02 a 30 de setembro (almoço e jantar)
Alamenda Augusto Stellfeld, 1642 – Bigorrilho
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