Da Redação
A rede de restaurantes mexicanos Zapata vai inaugurar uma nova loja com uma extensa área ao ar livre e espaço kids temático. Nos mesmos padrões da primeira unidade – Zapata Centro Cívico – o empreendimento ficará na Avenida dos Estados, recentemente revitalizada no bairro Água Verde e considerada um novo polo gastronômico de Curitiba. A via é o principal acesso para os moradores da região.
A previsão de abertura da nova loja é março de 2021. Além do amplo deck com varanda aberta, o espaço comporta confraternizações e possui happy hour. A arquitetura remete às vilas mexicanas com homenagem a Frida Kahlo e Emiliano Zapata. O local possui espaço kids também temático.
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A rede de restaurantes atualmente conta com seis lojas no modelo Taqueria e uma loja de rua (Mexican Bar). Entre os planos de expansão da marca para 2021, estão a abertura de mais três lojas de rua, uma no modelo Zapata Mexican Bar e duas do Zapata La Taqueria. De acordo com o proprietário da rede, Marcio Brasil, o foco da expansão será em lojas de rua devido aos altos custos de ocupação em Shopping. “Além disso, estamos em busca de um parceiro de negócio para entrar no mercado de Santa Catarina”, explica.
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