De acordo com o Ministério, peixes como bacalhau e linguado costumam ser trocados por outras espécies
A partir desta terça-feira (16) supermercados do Paraná começam receber a fiscalização do Ministério da Agricultura para evitar fraudes na venda de pescados. Supermercados de outros cinco estados e o Distrito Federal, além do Paraná, terão amostras de peixes colhidas pelos fiscais para verificar se o produto corresponde ao que está sendo oferecido.
O Ministério da Agricultura disse que a operação foi programada para o período que antecede a Semana Santa, já que o consumo de peixes aumenta nessa época do ano.
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De acordo com o ministério, o bacalhau costuma ser um dos peixes mais fraudados. “No lugar dele, o consumidor pode estar comprando espécies como saith e ling”, informou. A pasta alertou que também há fraude com linguado, que é substituído por merluza, panga, solha e alabote.
Caso a fraude seja comprovada, após exames, as empresas fornecedoras de pescados ao comércio podem receber multa de até R$ 15 mil.
Os estados que passam por fiscalização são: Paraná, Distrito Federal, Rio de Janeiro, São Paulo, Ceará, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
