Café tem sangue de boi? Entenda

Publicado em 15 abr 2023, às 14h44. Atualizado às 14h58.

Não é de hoje que o café é alvo de boatos. Mais uma vez está circulando nos aplicativos de mensagem, um áudio relatando que o café brasileiro tem sangue de boi em sua composição.

Segundo o homem que fala na mensagem, as fábricas de café em pó do Brasil estariam preparando o produto com sangue de boi torrado.

A mensagem, acompanhada de fotos, já foi motivo de alarde há alguns anos, e novamente vem trazendo questionamentos entre a população. Mas afinal o café tem ou não sangue de boi? Não, segundo a ABIC (Associação Brasileira de Indústrias de Café), a informação não passa de uma Fake News.

No entanto, as embalagens podem ter até 1% de impurezas como cascas e paus do café (troncos da árvore). Num saquinho de 500 gramas, 5 podem ser, portanto, de madeira.