Curso é gratuito e dirigido aos microempreendedores do Segmento de Alimentação Fora do Lar

Nas próximas semanas, o Sesi realizará em Araucária, Piraquara e Curitiba o Comida de Rua, curso que tem como objetivo qualificar os Micro Empresários Individuais (MEI´s) que trabalham com a produção de alimentos, para que possam vender mais e melhor. Realizado em 39hs, o curso é gratuito e busca estimular mudanças na gestão dos negócios destes microempreendedores do Segmento de Alimentação Fora do Lar, no que diz respeito à produção, preparação e à comercialização dos alimentos de forma mais saudável, econômica e sustentável.

Entre os temas do curso, o destaque é para as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, receitas de baixo custo e alto valor nutritivo a partir do aproveitamento integral dos alimentos e orientações sobre a gestão do negócio.

Em Araucária o curso acontecerá na semana de 11 a 15/05, e em Piraquara e Curitiba, de 18 a 25/05. Informações pelo telefone (41) 3271-9526.