Nuggets saudáveis: profissional passa receita surpreendente

O nugget é conhecido como um alimento muito gorduroso. Entretanto, uma maravilhosa receita pode transformá-lo em um alimento saudável e manter o sabor delicioso. E o melhor: com poucos ingredientes e muito prática.

A receita possui apenas três ingredientes: frango, muçarela e ovo. Mas a preocupação com as calorias está na hora de empanar. Então, não se preocupe, pois não há carboidratos. São utilizadas farinha de linhaça, queijo parmesão e páprica picante.

Primeiro passo é colocar o frango no processador ou liquidificador. Depois, coloca-se o queijo e o ovo. É preciso bater até virar uma pasta. Aí chega a hora de modelador os nuggets, seja em palito, em bola ou quadrado.

Chega, então, a hora de empanar. Basta misturar bem a farinha de linhaça, o queijo parmesão ralado e a páprica defumada. Por fim, é só passar o nugget na mistura.

Para assar, basta levar ao forno pré-aquecido a 180ºc ou na Air Fryr por 30 minutos.

A receita é uma sugestão de Silvana Teófilo, do canal “Receitas Low Carb“, que tem muitos seguidores no Youtube.

Ingredientes da receita:

– 200 Gramas de frango cozido e desfiado

– 150 Gramas de muçarela

– 1 Ovo

Para Empanar:

– 2 Colheres de sopa de farinha de linhaça dourada

– 1 Colher de sopa de queijo parmesão ralado

– 1 Colher de café de páprica picante