Receita: saiba como o bolo pode estar na sua dieta
Uma receita deliciosa de bolo de chocolate pode ser sua alternativa para o café da manhã ou da tarde. E o melhor: tem baixo carboidrato.
As pessoas costumam cortar os doces quando estão de dieta, mas uma receita de bolo de chocolate pode ser uma ótima alternativa. Isso porque esse alimento em específico contém ingredientes de baixa carboidratos e ainda assim fica delicioso.
A receita não possui farinha, açúcar, glúten, leite e nem manteiga. Além disso, ela é simples e rápida de ser feita, salvando o café da manhã ou da tarde.
Primeiramente, precisa-se de seis ovos. Eles serão batidos no liquidificador com adoçante culinário e óleo de coco. Em seguida, coloca-se cacau em pó. Pode-se optar por chocolate em pó, mas o ideal é que seja 70%.
O coco ralado também entra em seguida. Enquanto isso, segue-se batendo no liquidificador. Após terminar de bater, mistura-se o fermento de bolo. Por fim, coloca na assadeira e põe para assar a 180ºc. Em apenas 25 minutos ele estará pronto.
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Se desejar acrescentar cobertura na receita, aconselha-se chocolate 70% misturado com leite de coco. É só derretê-los no micro-ondas e misturá-los.
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A receita é uma sugestão de Patricia Leite, do canal “Nutricionista Patricia Leite“, que tem milhões de seguidores no Youtube.
INGREDIENTES DA RECEITA:
– 6 ovos
– 1 xícara de adoçante culinário
– 40g de cacau em pó sem açúcar
– 80g de coco ralado
– 10ml de óleo de coco
– 1 colher de sopa de fermento para bolo
