Dividida em oito episódios temáticos, a série documental ‘À Mesa – Da Itália para o Paraná’, uma produção especial da RICtv Record, celebra os 150 anos de imigração italiana no Brasil. Ele resgata a importância dos imigrantes para a formação de uma identidade paranaense, pela influência na cultura, na economia e no desenvolvimento do estado.

A presença dos italianos no Paraná começou a se intensificar a partir da segunda metade do século XIX, particularmente a partir de 1875. Inicialmente, os imigrantes italianos foram atraídos pelas promessas de terras férteis e oportunidades de trabalho, especialmente após o fim da escravidão, que criou uma demanda por mão de obra livre.
Os primeiros grupos se estabeleceram nas áreas rurais do estado, onde receberam lotes de terra para cultivar. É nesta época que a a região de Santa Felicidade, em Curitiba, se torna um dos principais núcleos da colonização italiana. Na região se estabeleceram famílias oriundas, principalmente, do norte da Itália.
As colônias espalhadas pelo estado impulsionaram o desenvolvimento econômico do Paraná e enriqueceram a cultura local. Ao longo dos anos, diversas tradições e festividades italianas, além da rica gastronomia, passaram a fazer parte da cultura do estado.
Imigrantes italianos têm importância histórica reconhecida
Conforme a cônsul da Itália em Curitiba, Eugenia Tiziana Berti, a série contribuirá para valorizar a cultura italiana e sua importância para o Paraná. “Pela primeira vez nós temos a possibilidade de falar da italianidade e da alma italiana que está aqui no Paraná. Os imigrantes italianos chegaram aqui e depois disso a cultura italiana e as tradições. E envolver as novas gerações, eu acho que isto é muito importante, porque nós temos de celebrar a memória e o passado no presente”, destacou.
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De acordo com a jornalista Pamela Leony, curadora do projeto, a série mostrará diversas curiosidades sobre a imigração italiana e sobre a influência do movimento em diversas áreas, da economia à cultura.
“A importância desse projeto é mostrar que a cultura italiana faz parte do nosso Estado. Ela ajudou a desenvolver a economia, a cultura e a agricultura do nosso estado. Então a gente não quer deixar morrer a tradição italiana. Vamos mostrar por que os imigrantes italianos escolheram o estado do Paraná, a parte gastronômica, o comércio e a o setor empresarial”, explica.
Série resgata legado italiano no Paraná
Presidente da Sociedade Giuseppe Garibaldi, palco do evento do lançamento oficial da série, Cida Borghetti destaca a importância deste mergulho na cultura italiana.
“A importância do projeto é o resgate da memória, da história da italianidade no Paraná. Os imigrantes que aqui chegaram 150 anos atrás, com certeza contribuíram muito para o desenvolvimento do estado, seja na área educacional, acadêmica, empresarial, industrial, cultural ou gastronômica. Parabenizo a RICtv, ao Leonardo Petrelli e toda a sua equipe por trazer esta pauta tão importante”, destacou.
Ao longo dos oito episódios, a série ‘À Mesa – Da Itália para o Paraná’, abordará temas como as raízes da imigração italiana no Paraná e a forte presença desses imigrantes nas regiões agrícolas do estado. Desde a chegada dos italianos, a agricultura paranaense ganhou destaque na produção de tomates e uvas, por exemplo. Além disso, a produção de vinhos passou a fazer parte da economia do estado.

A série aborda também a contribuição italiana para o desenvolvimento industrial e empresarial do estado, ainda presente na criação de startups, além da influência no desenvolvimento de novas profissões e negócios.
Um dos destaques da série será, como não poderia deixar de ser, a rica gastronomia italiana, que se consolidou como base no cotidiano das famílias paranaenses, independente da sua origem. E também todo o legado cultural dos imigrantes, com seu artesanato, música, dança e festivais.
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