A pecuária de leite está presente nos 399 municípios do Paraná, que é o segundo maior produtor de leite do Brasil. Foram 4,6 bilhões de litros produzidos em 2024, um crescimento de 1,7% em relação ao ano anterior.
Mas 2025 tem sido desafiador, com a redução do preço do litro pago ao produtor. Segundo o Conselho Paritário de Produtores e Indústrias de Leite (Conseleite), os preços passaram de R$ 2,41 por litro em julho para R$ 2,33 em agosto, R$ 2,23 em setembro e R$ 2,12 em outubro no estado. O valor não está cobrindo os custos de produção, estimados pelo Conseleite no estado em R$ 2,62 por litro.
As indústrias brasileiras têm importado queijo e leite em pó, em especial de países do Mercosul, para reidratar e comercializar, ao invés de comprar o leite em estado puro do produtor local. Aliada à baixa capacidade de compra do consumidor brasileiro, isso tudo tem colocado o produtor em xeque, que investiu em tecnologia e produtividade e vem a cada ano batendo recordes de produção, mesmo com a redução dos rebanhos.
Resiliência e aumento na produção
Mas é inegável que o produtor paranaense é aguerrido, mesmo diante das dificuldades. Um exemplo de luta e sucesso é do Alan Pinheiro da Cruz, vencedor do Prêmio Orgulho da Terra 2025, na categoria Bovinocultura de Leite.
Morador de Lupionópolis, no Norte do Paraná, e dono da Estância Nossa Senhora Aparecida, iniciou a atividade em 2016, com apenas uma novilha e uma produção diária de 15 litros. É uma história que mostra resiliência desde o começo, quando ele teve o fim frustrado de um arrendamento. Conseguiu comprar uma terra própria de 9 hectares, onde começou produzindo com a única vaca que lhe sobrou. Mas trabalhou duro e foi comprando mais animais.
Neste meio de caminho, perdeu parte da casa num temporal e a mangueira dos animais. Mas novamente arregaçou as mangas e reconstruiu tudo. Hoje, a família possui 33 cabeças com uma ordenha de 300 litros ao dia, uma casa de ordenha construída este ano, uma área de sombrite para conforto térmico dos animais e uma casa nova para a família, que está em fase final de obra.
A família – o casal e três filhos – batalham juntos e sonham com novos projetos. O filho de 22 anos especializou-se em inseminação artificial e cuida da reprodução e melhoramento genético do rebanho. O jovem de 17 anos, aluno premiado no município, também já atua com a mãe nas atividades. E o filho de 10 anos já observa tudo com curiosidade.
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A família planeja implantar a ordenha canalizada, que hoje é manual, e a construção de um barracão para os animais. Alan utiliza a cobertura de solo entre as safras de milho para silagem e faz o plantio direto, para alimentar o rebanho. Tanto esforço, estudo, investimento e trabalho tornaram a propriedade do Alan um modelo na região. A Estância recebe as reuniões técnicas e dias de campo realizadas pelo IDR-Paraná.
“O meu intuito é manter a família unida trabalhando dentro da propriedade, tirando leite e tentando aumentar cada dia mais a produção para que eles mantenham-se no campo e mantenham a atividade na propriedade”, afirmou.
Alan reconhece as dificuldades do setor leiteiro, mas destaca a importância do leite para a renda das pequenas propriedades. Ele avalia o prêmio como um incentivo à continuidade do trabalho no campo.
“Quando a gente recebeu a notícia de que ganhou o prêmio de cultura de leite, foi sinal de que estamos no caminho certo. É um reconhecimento que deixa a gente muito feliz, porque mostra que o esforço está valendo a pena”, completou.
Prêmio Orgulho da Terra 2025
Desde 2021, o Prêmio Orgulho da Terra é promovido pelo Grupo Ric, por meio do Ric Rural Hub, com apoio do IDR-Paraná e do Sistema Ocepar. A iniciativa reconhece produtores rurais que se destacam no agronegócio paranaense por boas práticas de sustentabilidade, desenvolvimento socioeconômico e impacto comunitário.
Na 5ª edição, 51 produtores concorreram em 17 categorias. Os cases foram indicados por técnicos do IDR-Paraná e do Sistema Ocepar e foram avaliados por um comitê de notáveis, composto por representantes da FAEP, FETAEP, ADAPAR e SEAB. A festa de premiação será no dia 11 de novembro, na sede do IDR-Paraná, em Curitiba.
Patrocínio: FIAT, C Vale, Embio Biotecnologias e Banco do Brasil
Oferecimento: Globoaves – Categoria, W3 Foods, Auten Trade
Realização: Ric Rural Hub
Co-realização: IDR-Paraná, Sistema Ocepar
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