Podemos dizer que o chimarrão é bebida símbolo do sul do nosso país. E embora a ‘gaúchada’ se aproprie dela, aqui no Paraná o povo também gosta e consome muito o bom e velho mate. De acordo com especialistas em nutrição, a erva mate é rica em antioxidantes que ajudam a melhorar o humor. O sucesso é tanto que o chimarrão ganhou até versão gourmet.

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