A crise econômica agravada pela pandemia da covid-19 também tem impactado na qualidade da alimentação de uma grande parcela da população. Isso porque muita gente viu a renda diminuir em meio ao aumento expressivo no preço dos alimentos básicos. A substituição da carne por alimentos ultraprocessados, por exemplo, é uma alimentação menos saudável, mas que está sendo a saída para colocar a “mistura” no prato. Confira todos os detalhes na reportagem!
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