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A gastróloga Claudia Morandin nos ensinou hoje como fazer um bolo de mandioca com coco. Muito gostoso e prático!
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Ingredientes: 500g de mandioca em cubos, 1 colher de sopa de manteiga, 3 ovos, 100g de coco ralado, 1 xicara de leite, ¾ xícara de açúcar.
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