Moqueca de peixe simples: aprenda como fazer 2 receitas

Moqueca de peixe é um prato maravilhoso para qualquer época do ano, como por exemplo, na sexta-feira santa e no verão. Por isso, separamos para você duas receitas de moqueca de peixe simples. Uma delas é de moqueca de peixe com tilápia e a outra é com leite de coco. Confira o passo a passo de como fazer as receitas! ??

Receitas de moqueca de peixe

A receita de moqueca de peixe é simples e fácil de fazer em casa. A receita possui diversas variações, por isso separamos duas receitas diferentes para você aprender a fazer:

• Receita de moqueca de peixe com tilápia 
• Receita de moqueca de peixe com leite de coco  

Confira quais são os ingredientes necessários e mãos na massa!

1. Receita de moqueca de peixe com tilápia

Essa receita é simples e tem um tempo de duração de aproximadamente 30 minutos.

Vale ressaltar, que nela utilizamos tilápia. Mas, você pode fazê-la com outros peixes também! Veja os ingredientes necessários e o passo a passo do modo de preparo da receita.

Ingredientes

• 800 gramas de tilápias em postas (Caso prefira, faça com outro tipo de peixe)
• 2 tomates
• 2 cebolas
• 1 pimentão (A cor do pimentão, fica a seu critério)
• Alho desidratado
• Páprica doce (Ou colorau, se preferir)
• Azeite de oliva
• Sal

Modo de preparo com o passo a passo de como fazer moqueca com tilápia

Siga o passo a passo para você fazer a moqueca de peixe:

1. Corte a cebola, o tomate e o pimentão em rodelas
2. Tempere as postas com sal
3. Depois, em uma panela mais grossa (de preferência panela de barro) refogue metade dos vegetais cortados com o alho e uma pitada de azeite de oliva. O intuito é fazer uma base antes de por o peixe na panela
4. Assim, após colocar a base de vegetais, acrescente os peixes
5. Por cima das postas, coloque os restos dos vegetais e uma pitada de páprica doce ou colorau
6. Deixe então a comida cozinhando, até o peixe chegar ao ponto (quase despedaçando). Esse processo dura aproximadamente 30 minutos (Esse tempo é com a tilápia, contudo, se você mudou de peixe deixe-o até que fique no ponto)
7. Pronto! Só servir!

Vídeo: passo a passo da receita de moqueca de peixe com tilápia

Ficou com alguma dúvida sobre o como fazer a receita de moqueca com tilápia? Confira o passo a passo detalhado no vídeo:

2. Receita de moqueca de peixe com leite de coco

Essa receita de moqueca de peixe tem um sabor mais delicado e adocicado. Contudo, é fácil e simples de fazer também! Confira os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes

• 2 dentes de alhos
• 3 colheres de azeite de oliva
• 4 colheres de azeite de dendê
• 1 colher de colorífico
• 1 limão
• sal a gosto
• 1 kg de peixe em posta
• 1 vidro de leite de coco
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola grande
• 2 maços de coentro
• 1 tomate
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da moqueca de peixe com leite de coco

Siga passo a passo para fazer esta receita deliciosa:

1. Primeiramente lave o peixe
2. Depois tempere o mesmo com sal e o limão e reserve
3. Corte os pimentões, a cebola e o tomate em rodelas
4. Depois disso, refogue os mesmos em uma panela com o alho já amassado no azeite de oliva aquecido
5. Coloque as postas de peixe e refogue também
6. Agora, coloque o leite de coco e colorífico e o coentro deixe cozinhar por 15 minutos
7. Adicione o azeite de dendê e deixe mais 3 minutos
8. E pronto! Sirva sua receita quente!

Acompanhamentos para moqueca de peixe

Está em dúvida na escolha dos acompanhamentos? Confira algumas ideias que separamos para você:

• Arroz
• Pães
• Salada
• Farofa

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