Panna cotta é uma receita que só o nome é chique e detalhado. A receita é super fácil e gostosa. É uma dessas receitas para fazer de última hora para as visitas. Além disso, a mesma pode ser feita com diversos sabores! Aprenda como fazer a receita com frutas vermelhas!
Receita de panna cotta de frutas vermelhas
Essa receita de panna cotta fácil, pode ser feita com qualquer sabor, afinal, quem escolhe a calda é você! Assim, é uma receita com a possibilidade de diversas versões que promete facilitar sua vida! Confira os ingredientes necessários e o modo de preparo!
Ingredientes para fazer panna cotta de frutas vermelhas
Confira os ingredientes necessários para fazer essa receita na sua casa:
- 10 gramas de gelatina em pó sem sabor (para desenformar) ou 8 gramas de gelatina em pó sem sabor (para colocar em taças)
- 800 gramas de creme de leite (4 caixinhas)
- 200 ml de leite
- 1/2 fava de baunilha
- 80 gramas de açúcar
- Fruta vermelhas (quantidade à seu escolha. Se preferir compre os pacotes prontos e congelados no mercado)
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar (calda)
- 1/2 limão
Modo de preparo da receita com o passo a passo
Confira o modo de preparo dessa receita fácil de panna cotta com frutas vermelhas!
- Primeiramente hidrate a gelatina, ou seja, prepare ela normalmente com água morna ou até mesmo em temperatura ambiente. E reserve a mesma enquanto prossegue com a receita;
- Pegue uma panela média e coloque o leite, o creme de leite, o açúcar e a fava de baunilha;
- Deixe até ferver e então desligue;
- Coloque a gelatina na panela, durinha mesmo;
- E misture mais;
- Assim, coloque em uma forma que desejar;
- Leve então para geladeira por mais ou menos 2 horas até endurecer;
- Enquanto isso, faça sua calda de frutas vermelhas;
- Pegue uma panela e coloque as frutas, a água e o açúcar que separou para a calda;
- Misture bem e coloque uns pingos de limão para deixar mais cítrico;
- Mexa até virar uma geleia;
- Então assim que a panna cotta já estiver durinha após o tempo de geladeira, coloque a calda por cima;
- E pronto! Sirva sua receita saborosa!
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Essa receita é super fácil! Teste em casa e conte para a gente o seu feedback! ??
