Ingredientes: 3 ovos, 4 col. de sopa de tapioca, 1/2 xíc. de cenoura ralada, 1 col. de chá de sal marinho, 1 col. de chá de fermento em pó, 1 col. de chá de óleo de coco, 250g de frango desfiado, 3 dentes de alho, cominho a gosto, 2 col. de sopa de azeitonas verdes, cheiro verde a gosto. Modo de fazer: misture os ovos inteiros com a tapioca. Mexa até formar a massa. Adicione a cenoura ralada e sal, misture novamente. Por último acrescente o fermento. Tempere o frango em uma panela com o óleo de coco, alho, cominho, azeitonas e o cheiro verde. Coloque uma camada da massa em uma forma, o recheio e mais uma camada da massa. Leve ao forno por 20 minutos.
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