Jacarezinho recebe 15ª edição da Feira Internacional de Cafés Especiais

A 15ª edição da Feira Internacional de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (Ficafé) será realizada a partir desta terça-feira (18) até a quinta-feira (20), no Centro de Eventos de Jacarezinho. O objetivo do evento é dar mais visibilidade para produtores da região.

• Leia também:
  • Agricultura familiar paranaense sustenta os bons números da cafeicultura brasileira
  • Tomar até três xícaras de café por dia ajuda a viver mais, diz estudo
  • Agricultura orgânica beneficia produtores, consumidores e meio ambiente

A feira é direcionada para produtores rurais, profissionais do agronegócio, empresas, torrefações, cafeterias, compradores nacionais e internacionais, e amantes da bebida. O evento é gratuito, mas para participar é preciso se inscrever no site.

No primeiro dia, serão exibidos painéis sobre casos de sucesso em fruticultura orgânica e microbiologia e genética de solo na cultura do café. Palestras sobre sustentabilidade hídrica na agricultura e mercado e comercialização de cafés especiais também fazem parte da programação.

O Encontro de Mulheres do Café do Norte Pioneiro será realizado no segundo dia. Além disso, estão programados painéis e palestras sobre temas variados, como certificações, produção de orgânicos, soluções tecnológicas para o café, biofábricas e fermentação.

Para encerrar, na quinta-feira (20) serão realizadas a divulgação dos resultados do leilão de cafés especiais e a premiação dos ganhadores da décima edição do Concurso Sabores do Norte Pioneiro. Além disso, serão oferecidas oficinas presenciais de torra de cafés especiais.