Ingredientes: 1 batata doce, 1 colher de sopa de azeite de oliva, 1 colher de sopa de pimenta calabresa. Modo de fazer: descasque a batata doce ainda crua. Com um o auxílio de um mandolin, corte em fatias finas. Unte uma assadeira com o azeite e distribua as fatias. Adicione sal e a pimenta calabresa. Leve para o forno por 10 minutos.