Receita de camarão a moda do Tommaso

Wilza Leonel – Chef de cozinha

RECEITA DE: CAMARÃO A MODA DO TOMMASO

INGREDIENTES:

1 kg de camarão

1 pimentão vermelho pequeno

2 cebolas (médias) picadas

1 pote de requeijão cremoso

1/2 pote de nata ou creme de leite fresco

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 colheres (sopa) de azeite de dendê

1 vidro pequeno de leite de coco

1/2 maço de cebolinha

1/2 maço de salsinha

5 dentes de alho espremidos

2 limões espremidos

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

1 colher (café) de colorau

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