Aprenda a fazer um delicioso pão de queijo sem glúten

Ingredientes:

200 gramas de ricota

2 xícaras de polvilho azedo

1 caixa de creme de leite (de preferência com 20% ou mais de gordura)

1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes em uma tigela, iniciando a mistura com a colher e terminando sovando com a mão.

Molde as bolinhas de pão de queijo e coloque em uma forma. Não há a necessidade de untar a forma.

Sugestão: polvilhe queijo em cima das bolinhas antes de assar

Coloque no forno em 180° por 20 minutos ou até dourar.

Saboreie essa delícia!