Salame de Chocolate

200g de chocolate em pó (cacau)
200g de bolacha tipo Maria
200g de açúcar
125g manteiga sem sal
4 gemas

Pedaço de papel alumínio e papel filme para enrolar.

Misturar o chocolate, açúcar e a manteiga (mole ou derretida) e por ultimo as gemas.
Já com esta mistura, em outro recipiente tritura-se a bolacha em pedaços pequenos, misturar ao creme já pronto.

Colocar toda esta mistura no centro de um pedaço de papel alumínio e fazer movimentos pra formar um  rolo, com cuidado pra não rasgar o papel. Embrulhar as pontas e colocar na geladeira de um dia pro outro. Se quiser pode enrolar o “salame” num plástico filme pra deixar ainda mais firme.