Torta é uma delícia e acompanhada de um café ou um suco, então, fica ainda mais saboroso o lanche. E para você variar um pouquinho, o Ver Mais Curitiba separou a receita do crumble de maçã com nozes, mais conhecido como TORTA INGLESA. Confira o passo a passo abaixo:
Ingredientes
5 maçãs médias
80 gr de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
200 gr de farinha de trigo
100 gr de açúcar mascavo
100 gr de açúcar refinado
Anis estrelado a gosto
50ml licor de laranja
Canela em pó para polvilhar
100 gr de nozes trituradas
Sumo e raspas de um limão siciliano ou tahiti, uma baunilha em fava ou uma colher de chá de aroma de baunilha.
Modo de preparo
Descasque e corte as maças em formato de meia lua (retire as sementes), disponha-as no fundo de uma assadeira refratária. Faça camadas de maçã e polvilhe com canela em pó. Caso deseja, polvilhe açúcar refinado e reserve em uma tigela. Misture a manteiga e a farinha de trigo, não amasse, misture suavemente, esfarelando entre os dedos. Junte o açúcar mascavo. O ponto certo é quando estiver com aparência de farofa. Coloque sobre as maçãs como se estivesse polvilhando leve ao forno pré-aquecido a 180ºc, por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e crocante. Esta torta não é para ser cortada, coloque colheradas, pode ser servida morna e acompanhada de sorvete.
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