Para você inovar nas refeições e surpreender sua família com uma combinação de sabores diferentes, o Ver Mais Curitiba desta sexta-feira (26), no quadro Dia de Culinária, apresenta a receita de arroz biro-biro. Veja abaixo como é simples preparar essa delícia:

Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz parboilizado cozido

2 colheres de sopa de manteiga

½ xícara de chá de presunto picado

2 colheres de sopa de salsinha picada

3 ovos batidos

Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela derreta a manteiga em fogo alto, junte o presunto e frite por 5 minutos. Acrescente os ovos e o sal e frite por mais 2 minutos, ou até ficarem secos. Acrescente o arroz parboilizado e cozinhe por 2 minutos, ou até aquecer. Salpique a salsinha e sirva.

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