Para você preparar um café cheio de sabor para a sua família, o Ver Mais desta sexta-feira (24) ensina a fazer um delicioso bolo de castanhas. Confira a receita abaixo:

Ingredientes

1 ½ xícara de nata

1 ½ xícara de melado ou açúcar mascavo

½ xícara de óleo

1 pitada de sal

2 maçãs picadas

1 xícara de passas

1 xícara de trigo integral fino

1 ½ xícara de trigo integral grosso

1 xícara de castanhas picadas

1 xícara de damascos picados

3 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de café de canela em pó

1 pitada de noz moscada

Raspas de 1 limão

Modo de preparar

Misture todos os ingredientes, mexendo bem até uni-los, formando uma massa cremosa. Se for necessário, acrescente um pouco mais de trigo fino para dar a consistência ideal ao bolo. Unte uma forma redonda desmontável média e coloque a massa. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 60 minutos em temperatura de 180ºc.

Rendimento

15 porções

Tempo de preparo

1h e 15 minutos incluindo o tempo de assar

Depois é só servir acompanhado de um café quentinho.

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