Bolo de 550 quilos no aniversário de Curitiba

Curitiba completa 319 anos no próximo dia 29 de março, mas as comemorações já começaram. Um bolo gigante de 550 quilos feito para homenagear a cidade foi cortado no Parque Barigui, neste domingo (25). Foram distribuídos mais de 6 mil pedaços.

O bolo, que já é uma tradição na cidade, teve uma surpresa esse ano: recheio de framboesa com chantilly. E para fazer este presente enorme foram necessários 100 kg de farinha de trigo, 90 kg de açúcar, 2 mil ovos, 7 kg de emulsificante, 4,2 kg de fermento, 67 kg framboesas, 130 litros de chantilly e 60 litros de calda.

A festa começou de manhã e foi até as 18 horas deste domingo. Durante o evento se apresentaram as bandas Confraria da Costa,Carenagem, Lenda Zero, Jazz Cigano, Raul Aguilera e Dante Pippi e a Roda de Choro do Conservatório de MPB.

26 mar 2012, às 00h00.

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